Whiskywiki:Ukens artikkel/Uke 23

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk

Kvalitetskriterier er trolig det mest omdiskuterte og minst brukte vurderingssystem for whisky. Det er stor debatt om slike kriterier. Kanskje mest om fatlagringens betydning. Noen fat kan nemlig ta elementer fra whiskyen og tilføre nye elementer slik at både råvarepreg, destilleripreg og balansen blir dårlig. Noen hevder derfor at fatpreg er dårlig sett i et kvalitetsmessig perspektiv.

Les mer: Kvalitetskriterier