Skotsk Whisky - Allt om maltwhisky

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk

Svensk bok på 448 sider om whisky, skrevet av den svenske juristen Per Ellsberger. Første opplag kom i 1999, men ny og revidert utgave kom ut i 2007. Boka er tilgjengelig i Norge på svensk.

Alt om whisky.jpg

Boka gir meget detaljerte beskrivelser av whisky-historien og produksjon. Ellsberger tar meget nøye for seg de ulike prosessene fra produksjon og malting av korn til lagring og til slutt nytelse av whiskyen. Boka inneholder også beskrivelser av alle operative destillerier og deres whiskyer, samt et stort antall av små og store nedlagte destillerier.

Les mer om denne boka på Whiskyforumet!


Forlag: Prisma. ISBN: 978-91-518-4534-0.