Caol Ila Cask Strength

Caol Ila Cask Strength
Foto: Royal Mile Whiskies
Islay
Alder:	NAS - ca 8 yo
Flaskens volum:	70 cl
ABV:	59,3 %
Kjølefiltrert:	Nei
Fargejustert:	Ja
Pris Vinmonopolet:	Kr. 499,- utgått
Poeng NMWL:	8,4/10 p
Poeng Whiskyfun:	88/100 p

Caol Ila Cask Strength inngår i standardtapning til Caol Ila. Det antas at whiskyen er ca 8 år gammel, men det er noe som kan variere fra tapning til tapning.

NMWL smaksnotater

59,8 %-tapning:

 

Poeng: 8,3 (gjennomsnitt av flere vurderinger)

Farge	Uten vann	Med vann
Hvitvin	Lukt: Barnåler, gran, krydder, pepper og noe salt. Jeg trodde først dette var en skikkelig bra gin! Veldig merkelig CS av Caol Ila, røyken er nesten borte til fordel for et granbarpreg som sender meg tilbake til familiegården i Trysil. Smak: Lett smak, røyk, grønne Dent-pastiller, kardemomme	Ikke vurdert lukt. Ikke vurdert smak.
Ettersmak: Myk og middels lang. Ikke noe å rope hurra for. Balanse: Helt grei og enkel whisky, merkelig Caol Ila. Vil du ha gin så kjøp skikkelig gin. Vil du ha whisky så kjøp noe annet, selv om prisen er på nette 500,-. Oppsummering: En merkelig og undermåls Caol Ila. Tidligere CS-er har gitt ny mening til ordet Testify når jeg har smakt denne, men den batchen vi smakte her var bare merkelig og un-caol-ila-ish. No more of this. Se forum for flere detaljer.

NMWL smaksnotater

58,6 %-tapning

 

Poeng: 8,5 (gjennomsnitt av flere vurderinger)

Farge	Uten vann	Med vann
Lys hvitvin, tynne ben, små dråper	Lukt: Sterk pepper. Havsalt, jod. Alkoholen merkes lite Smak: Torv, røyk, pepper, sitrus. Intens søtsmak, alkoholen brenner på tunga	Ikke vurdert lukt. Ikke vurdert smak.
Ettersmak: Lang, søt, røyk, appelsinskall Oppsummering: Kontrasten og samspillet mellom sterk lukt og søt intens smak gjør dette til en kjempespennende whisky. En av mine favoritter. Se forum for flere detaljer.

Eksterne smaksnotater

Destilleriets offisielle smaksnotater

Oppgitt 55 % ABV

 

Diageo

Farge	Lukt	Smak
Very pale straw	Ikke vurdert lukt.	Strong, clean, assertive in flavour, with a smooth, lightly sweet start
Ettersmak: A medium length salt/smoky finish. Oppsummering: It's usual with cask strength malts to add water, but don't add too much. This bottling is surprisingly mellow for the strength.