Forskjell mellom versjoner av «Tullamore»
(Ny side: {{Infoboks destilleri | Navn = Tullamore | Type = Irsk | Bilde = | Bildestr = 180 ''''(endre om nødvendig, men 180 er ganske passe)'''' | Billedtekst = | Beliggenh...) |
|||
| (6 mellomliggende revisjoner av 2 brukere er ikke vist) | |||
| Linje 6: | Linje 6: | ||
| Billedtekst = | | Billedtekst = | ||
| Beliggenhet = Tullamore, Irland | | Beliggenhet = Tullamore, Irland | ||
| − | | Eier = [[ | + | | Eier = [[William Grant & Sons]] |
| Sjef = | | Sjef = | ||
| Master blender = | | Master blender = | ||
| Linje 28: | Linje 28: | ||
| Ppm newmake = | | Ppm newmake = | ||
| Kapasitet = | | Kapasitet = | ||
| − | | Standard = | + | | Standard = Tullamore Dew |
| Alder = | | Alder = | ||
| − | | Tonnetype = | + | | Tonnetype = Primært x-bourbon |
| − | | Alkoholprosent = | + | | Alkoholprosent = 40 % |
| − | | Polets = | + | | Polets = 3016201 |
}} | }} | ||
== Beliggenhet == | == Beliggenhet == | ||
| − | Det gamle Tullamore- | + | Det gamle Tullamore-[[destilleri]]et ligger i byen med samme navn i grevskapet Offaly, 96 km vest for Dublin. |
== Historie == | == Historie == | ||
| − | '''Tullamore''' ble etablert av Michael Molloy ved elven Clodiagh i Tullamore. | + | '''Tullamore''' ble etablert av Michael Molloy ved elven Clodiagh i Tullamore. Whiskeyen ble på slutten av 1800-tallet solgt under navnet Tullamore D.E.W., der D.E.W. står for Daniel Edmond Williams. Etter hvert ble dette til [[Tullamore Dew]], som whiskeyen også heter i dag. Slagordet ble «''Give every man his dew''». |
| − | Som en følge av de problemene irsk | + | Som en følge av de problemene [[irsk whiskey]] fikk bl.a. på grunn av [[forbudstid]]en i USA, stoppet produksjonen i [[1954]]. [[Warehouse|Lagerhusene]] var da fulle og familien Williams, som eide destilleriet, satset i stedet på whiskeylikøren [[Irish Mist]], som var blitt lansert i [[1948]]. |
| − | Når [[Irish Distillers]] ble etablert i [[1966]] kjøpte de varemerket Tullamore Dew og begynte | + | Når [[Irish Distillers]] ble etablert i [[1966]], kjøpte de varemerket Tullamore Dew og begynte å produsere den på nytt i [[Midleton]]. På slutten av 1980-tallet fokuserte [[Irish Distillers]] kun på [[Jameson]] og [[Bushmills]]. Firmaet Cantrell & Cochraine (C&G Group) fikk da en avtale om navne- og salgsrettighetene til Tullamore Dew samt at den forsatt skulle produseres i [[Midleton]]. I [[2010]] kjøpte [[William Grant & Sons]] rettighetene til Tullamore Dew for 300 millioner pund. |
| − | Whiskeymerket Tullamore Dew er derfor fortsatt å få selv det ikke er noen produksjon i Tullamore. I Sverige | + | I [[2009]] ble det lansert en Tullamore Dew single malt whiskey, som ble produsert på [[Cooley]]. Den nye eieren, [[William Grant & Sons]], er interessert i å bygge et nytt destilleri for å produsere Tullamore Dew selv. Det er ikke kjent hvor dette i så fall blir bygget, men Clonmel i Tipperary er et av tipsene. |
| + | |||
| + | Whiskeymerket Tullamore Dew er derfor fortsatt å få selv det ikke er noen produksjon i Tullamore. I Sverige selges nesten 500.000 flasker årlig og er med dette den mestselgende irske whiskeyen. | ||
== Destillerikarakter == | == Destillerikarakter == | ||
| − | Tullamore Dew er en veldig lett whiskey. Standardwhiskeyen Tullamore Dew er en [[irsk blended whiskey]] uten aldersangivelse. Whiskyen som benyttes er mellom 4 og 7 år og det er hovedsakelig x-bourbonfat som benyttes. | + | Tullamore Dew er en veldig lett whiskey. Standardwhiskeyen Tullamore Dew er en [[irsk blended whiskey]] uten aldersangivelse. Whiskyen som benyttes er mellom 4 og 7 år og det er hovedsakelig x-[[bourbonfat]] som benyttes. |
== Tapninger == | == Tapninger == | ||
| − | Det er nok vanskelig å finne tapninger fra det gamle Tullamore-destilleriet. Tapninger som er produsert i [[Midleton]] og som | + | Det er nok vanskelig å finne tapninger fra det gamle Tullamore-destilleriet. Tapninger som er produsert i [[Midleton]] og som finnes i Norge er: |
| + | |||
| + | *[[Tullamore Dew]] | ||
| + | *[[Tullamore Dew 10 yo]] | ||
| + | *[[Tullamore Dew single malt 10 yo]] | ||
| − | + | Importør i Norge er foreløpig [[Robert Prizelius AS]], men det er vel å anta at [[Interbev]] vil overta. | |
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
== Galleri == | == Galleri == | ||
| Linje 145: | Linje 148: | ||
Rediger etter behov: | Rediger etter behov: | ||
| − | [[Kategori:Irske | + | [[Kategori:Irske whiskeydestilleri]] |
[[Kategori:Nedlagte destilleri]] | [[Kategori:Nedlagte destilleri]] | ||
Nåværende revisjon fra 10. aug. 2011 kl. 20:31
| Tullamore | |
|---|---|
| Irsk | |
| Beliggenhet: | Tullamore, Irland |
| Nåværende eier: | William Grant & Sons |
| Grunnlagt: | 1829 |
| Status: | Nedlagt |
| Har besøkssenter: | Ja, museum |
| Standardtapning: Tullamore Dew | |
| Tønnetype: | Primært x-bourbon |
| Alkoholprosent: | 40 % |
| Polets varenr.: | 3016201 |
Innhold
Beliggenhet
Det gamle Tullamore-destilleriet ligger i byen med samme navn i grevskapet Offaly, 96 km vest for Dublin.
Historie
Tullamore ble etablert av Michael Molloy ved elven Clodiagh i Tullamore. Whiskeyen ble på slutten av 1800-tallet solgt under navnet Tullamore D.E.W., der D.E.W. står for Daniel Edmond Williams. Etter hvert ble dette til Tullamore Dew, som whiskeyen også heter i dag. Slagordet ble «Give every man his dew».
Som en følge av de problemene irsk whiskey fikk bl.a. på grunn av forbudstiden i USA, stoppet produksjonen i 1954. Lagerhusene var da fulle og familien Williams, som eide destilleriet, satset i stedet på whiskeylikøren Irish Mist, som var blitt lansert i 1948.
Når Irish Distillers ble etablert i 1966, kjøpte de varemerket Tullamore Dew og begynte å produsere den på nytt i Midleton. På slutten av 1980-tallet fokuserte Irish Distillers kun på Jameson og Bushmills. Firmaet Cantrell & Cochraine (C&G Group) fikk da en avtale om navne- og salgsrettighetene til Tullamore Dew samt at den forsatt skulle produseres i Midleton. I 2010 kjøpte William Grant & Sons rettighetene til Tullamore Dew for 300 millioner pund.
I 2009 ble det lansert en Tullamore Dew single malt whiskey, som ble produsert på Cooley. Den nye eieren, William Grant & Sons, er interessert i å bygge et nytt destilleri for å produsere Tullamore Dew selv. Det er ikke kjent hvor dette i så fall blir bygget, men Clonmel i Tipperary er et av tipsene.
Whiskeymerket Tullamore Dew er derfor fortsatt å få selv det ikke er noen produksjon i Tullamore. I Sverige selges nesten 500.000 flasker årlig og er med dette den mestselgende irske whiskeyen.
Destillerikarakter
Tullamore Dew er en veldig lett whiskey. Standardwhiskeyen Tullamore Dew er en irsk blended whiskey uten aldersangivelse. Whiskyen som benyttes er mellom 4 og 7 år og det er hovedsakelig x-bourbonfat som benyttes.
Tapninger
Det er nok vanskelig å finne tapninger fra det gamle Tullamore-destilleriet. Tapninger som er produsert i Midleton og som finnes i Norge er:
Importør i Norge er foreløpig Robert Prizelius AS, men det er vel å anta at Interbev vil overta.
Galleri
Anekdoter og trivia
Eksterne lenker
Nerdetall
Kilder
- Jim Murray's Irish Whiskey Almanac, 1994 (ISBN 1-897784-33-3)
- Allt om Whisky nr 4-2009 (svensk blad om whiskey (kvartalsvis))
Rediger etter behov:
