Convalmore

Fra Whiskywiki
Revisjon per 17. jul. 2008 kl. 08:06 av Erlendr (diskusjon | bidrag)

Hopp til: navigasjon, søk
Convalmore
Speyside
Beliggenhet: Dufftown
Nåværende eier: Willian Grant & Sons
Grunnlagt: 1893
Status: Nedlagt
Mothballed: 1985
Revet: 1990
Vannkilde: Kilder på Conval Hills
Antall washstills: 2
Antall spiritstills: 2
Standardtapning: Convalmore 1977
Alder: 28
Alkoholprosent: 57,9
Polets varenr.: tapninger tilgjengelig i Norge Ingen tapninger tilgjengelig i Norge


Beliggenhet

Convalmore ligger i Speyside, nærmere bestemt i Dufftown. Convalmore har ikke produsert maltwhisky siden 1985.

Historie

Convalmore ble etablert 24. juni 1893 og startet produksjon i 1894 under navnet Convalmore-Glenlivet Distillery. Destilleriet brant ned i 1909, men ble umiddelbart bygget opp igjen.

Nesten hele produksjonen gikk til blending (Lowrie's og Black & White)

Diageo solgte i 1990 bygningene til William Grant & Sons. Diageo beholdt imidlertid retten til å selge tapninger med Convalmore.

Destillerikarakter

Fra 1910 eksperimenterte Convalmore med kontinuerlig destillasjon av maltwhisky. I 1916 ble imidlertid dette avviklet og destillasjon med Pot still ble gjenopptatt.

Destilleriets vannkilde var kilder på Conval Hills.

Tapninger

Det er to tapninger av Convalmore som man kan få tak i. Dette er:

Det er fortsatt mulig å få tak i enkelte tapninger av Convalmore fra uavhengige tappere, bl.a. fra Douglas Laing, Cadenheads og Ian MacLeod.

Eksterne lenker

Galleri

Kilder

--IvarA 1. apr 2008 kl. 21:17 (CEST)