Forskjell mellom versjoner av «Ben Wyvis»

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk
(Historie)
 
(8 mellomliggende revisjoner av 3 brukere er ikke vist)
Linje 5: Linje 5:
 
| Bildestr    = 180 ''''(endre om nødvendig, men 180 er ganske passe)''''
 
| Bildestr    = 180 ''''(endre om nødvendig, men 180 er ganske passe)''''
 
| Billedtekst =  
 
| Billedtekst =  
| Beliggenhet = Ballater
+
| Kart = Kart_Ben_Wyvis.jpg
| Eier        = Diageo
+
| Karttekst = {{byline|Erlend Refsdal}}
 +
| Beliggenhet = Invergordon
 +
| Eier        = Whyte & Mackay
 
| Sjef        =  
 
| Sjef        =  
 
| Master blender =  
 
| Master blender =  
 
| Grunnlagt  = 1965
 
| Grunnlagt  = 1965
 
| Status      = Lukket
 
| Status      = Lukket
| Mothballed  = 1977
+
| Mothballed  = 1976
| Revet      = Ja
+
| Revet      = [[1977]]
 
| Besøkssenter =  
 
| Besøkssenter =  
 
| Vannkilde  =  
 
| Vannkilde  =  
Linje 20: Linje 22:
 
| Washbacks =  
 
| Washbacks =  
 
| Gjæring =  
 
| Gjæring =  
| Washstills  = 1
+
| Washstills  =  
 
| Lyne arm wash =  
 
| Lyne arm wash =  
 
| Spiritstills =  
 
| Spiritstills =  
Linje 32: Linje 34:
 
| Tonnetype =  
 
| Tonnetype =  
 
| Alkoholprosent =  
 
| Alkoholprosent =  
| Polets = Ikke tilgjengelig i Norge
+
| Polets =  
 
}}
 
}}
  
 
== Beliggenhet ==
 
== Beliggenhet ==
*** UNDER ARBEID
+
'''Ben Wyvis''' lå inne på området til grainwhiskydestilleriet [[Invergordon]] som ligger i nærheten av landsbyen Invergordon. Dette er nord for Inverness, mellom [[Dalmore]] og [[Glenmorangie]].
'''Ben Wyvis''' ligger i landsbyen Cratie, nær Ballater. Royal Lochnagar kan sies å være nærmeste nabo med Balmoral Castle.
+
  
 
== Historie ==
 
== Historie ==
Royal Lochnagar ble etablert i [[1826]] (andre kilder sier 1824 eller 1825) under navnet Lochnager av en gammel smugler, James Robertson. Dette var nord for elven Dee. I [[1845]] ble destilleriet reetablert som New Lochnagar på farmen Abergeldie, der det ligger i dag.
+
'''Ben Wyvis''' har en av de korteste historiene til de destillerier som ble etablert på 1900-tallet. Det startet destillering 9. juni [[1965]] og stengte 24. november [[1976]]. Ben Wyvis var et lite destilleri med et par destillasjonsapparater, hver med en kapasitet på 10.000 liter.
  
I 1848 leide overtok Dronning Victoria og Prins Albert slottet Balmoral, som ble kjøpt i 1852. Destillerieren John Begg sendte invitasjon til dronningen og 12. september [[1848]] kom de på besøk. Dronningen likte whiskyen så godt at destilleriet fikk en såkalt Royal Warrant samme år. Etter dette har navnet vært Royal Lochnagar.  
+
Det har også eksistert et eldre destilleri med navn Ben Wyvis. Dette ble bygget i Dingwall i [[1879]]. Det ble i [[1893]] døpt om til [[Ferintosh]] og ble nedlagt i [[1926]].
  
Royal Lochnagar er det minste av Diageos destillerier og de benytter fortsatt worm tub til avkjøling. Destilleriet benyttes av Diageo til utdanning av eget personale, bl.a. gjennom Malt Advocate Course.
+
Flasker fra Ben Wyvis er etterspurt av samlere og er derfor dyre (700 - 1000 GBP).
  
 
== Destillerikarakter ==
 
== Destillerikarakter ==
[[Prosessvann]]et og [[kjølevann]]et hentes fra kilder ved foten av Lochnagar.
+
[[Prosessvann]]et og [[kjølevann]]et var det samme som for graindestilleriet.
  
Royal Lochnagar benytter for en stor del sherryfat.
+
Tilnærmet all produksjon gikk til [[blend]]ing i merket [[Whyte & MacKay]].
 
+
Størsteparten av produksjonen går til [[blend]]ing og finnes i merkene [[Vat 69]], [[Johnnie Walker Black Label]] og [[Johnnie Walker Blue Label]].
+
  
 
== Tapninger ==
 
== Tapninger ==
[[:Kategori:Whisky fra Royal Lochnagar|Whisky fra Royal Lochnagar]].
+
<categorytree hideprefix=always mode=pages style="float:right; clear:right; margin-left:1ex; border:1px solid gray; padding:0.7ex; background-color:#efefef;">Whisky fra Ben Wyvis</categorytree>
 +
Det har kun kommet noen få [[OB|destilleritapninger]] av Ben Wyvis. I august [[2008]] er det mulig å få tak i tre forskjellige tapninger, alle fra 1972 og på 27 år:
 +
* [[Ben Wyvis 1972, 27 yo]], [[fatstyrke|43 %]]
 +
* [[Ben Wyvis 1972, 27 yo]], [[fatstyrke|45,9 %]]
 +
* [[Ben Wyvis 1972, 27 yo]], [[fatstyrke|43,1 %]]
  
Det noen få [[OB|destilleritapninger]] av Royal Lochnagar. De vanligste er:
+
[[Uavhengige tapninger]] av Ben Wyvis er like sjeldne, men det er i august 2008 mulig å få tak i en 32 år gammel tapning fra [[Signatory]].
* [[Royal Lochnagar 12 yo]], [[normalstyrke|40 %]]
+
* [[Royal Lochnagar Selected Reserve]], [[normalstyrke|43 %]]
+
* [[Royal Lochnagar 1974, 30 yo, Rare Malts]], [[fatstyrke|56,2 %]]
+
* [[Royal Lochnagar 1972, 24 yo, Rare malts]], [[fatstyrke|55,7 %]]
+
 
+
[[Uavhengige tapninger]] av Royal Lochnagar er ikke så  vanlige, men [[Douglas Laing]] og [[Gordon MacPhail]] har kommet med tapninger.
+
  
 
== Eksterne lenker ==
 
== Eksterne lenker ==
Linje 71: Linje 68:
  
 
== Kilder ==
 
== Kilder ==
* [[Malt Whisky Yearbook]] [[2008]] (ISBN: 978-0-9552607-2-8)
+
* [[Malt Whisky Yearbook]] 2008 (ISBN: 978-0-9552607-2-8)
* [[Misako Udo]] [http://www.amazon.co.uk/Scottish-Whisky-Distilleries-Enthusiast/dp/0955062209/ref=sr_1_2/202-7911860-7257452?ie=UTF8&s=books&qid=1192560427&sr=1-2The Scottish Whisky Distilleries] (ISBN: 0955062209)
+
* [[Misako Udo]]: [http://www.amazon.co.uk/Scottish-Whisky-Distilleries-Enthusiast/dp/0955062209/ref=sr_1_2/202-7911860-7257452?ie=UTF8&s=books&qid=1192560427&sr=1-2 The Scottish Whisky Distilleries] (ISBN: 0955062209)
 +
* [[Per Ellsberger]]: [[Skotsk Whisky - Allt om maltwhisky]] (ISBN: 978-91-518-4534-0)
  
 
[[Kategori: Skotske whiskydestilleri]]
 
[[Kategori: Skotske whiskydestilleri]]
 
[[Kategori: Destillerier i høylandet]]
 
[[Kategori: Destillerier i høylandet]]
[[Kategori: Operative destilleri]]
+
[[Kategori: Nedlagte destilleri]]
 
+
--[[Bruker:IvarA|IvarA]] 2. aug 2008 kl. 13:58 (CEST)
+

Nåværende revisjon fra 25. nov. 2008 kl. 06:40

Ben Wyvis
Highland
Kart Ben Wyvis.jpg
Foto: Erlend Refsdal
Beliggenhet: Invergordon
Nåværende eier: Whyte & Mackay
Grunnlagt: 1965
Status: Lukket
Mothballed: 1976
Revet: 1977
Standardtapning: Ingen standardtapninger tilgjenglig
Polets varenr.: Ikke tilgjengelig i Norge.


Beliggenhet

Ben Wyvis lå inne på området til grainwhiskydestilleriet Invergordon som ligger i nærheten av landsbyen Invergordon. Dette er nord for Inverness, mellom Dalmore og Glenmorangie.

Historie

Ben Wyvis har en av de korteste historiene til de destillerier som ble etablert på 1900-tallet. Det startet destillering 9. juni 1965 og stengte 24. november 1976. Ben Wyvis var et lite destilleri med et par destillasjonsapparater, hver med en kapasitet på 10.000 liter.

Det har også eksistert et eldre destilleri med navn Ben Wyvis. Dette ble bygget i Dingwall i 1879. Det ble i 1893 døpt om til Ferintosh og ble nedlagt i 1926.

Flasker fra Ben Wyvis er etterspurt av samlere og er derfor dyre (700 - 1000 GBP).

Destillerikarakter

Prosessvannet og kjølevannet var det samme som for graindestilleriet.

Tilnærmet all produksjon gikk til blending i merket Whyte & MacKay.

Tapninger

ingen sider eller underkategorier

Det har kun kommet noen få destilleritapninger av Ben Wyvis. I august 2008 er det mulig å få tak i tre forskjellige tapninger, alle fra 1972 og på 27 år:

Uavhengige tapninger av Ben Wyvis er like sjeldne, men det er i august 2008 mulig å få tak i en 32 år gammel tapning fra Signatory.

Eksterne lenker

Galleri

Kilder