Forskjell mellom versjoner av «Ben Wyvis»

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk
Linje 5: Linje 5:
 
| Bildestr    = 180 ''''(endre om nødvendig, men 180 er ganske passe)''''
 
| Bildestr    = 180 ''''(endre om nødvendig, men 180 er ganske passe)''''
 
| Billedtekst =  
 
| Billedtekst =  
| Beliggenhet = Ballater
+
| Beliggenhet = Invergordon
| Eier        = Diageo
+
| Eier        = Whyte & Mackay
 
| Sjef        =  
 
| Sjef        =  
 
| Master blender =  
 
| Master blender =  
 
| Grunnlagt  = 1965
 
| Grunnlagt  = 1965
 
| Status      = Lukket
 
| Status      = Lukket
| Mothballed  = 1977
+
| Mothballed  = 1976
| Revet      = Ja
+
| Revet      = 1977
 
| Besøkssenter =  
 
| Besøkssenter =  
 
| Vannkilde  =  
 
| Vannkilde  =  
Linje 20: Linje 20:
 
| Washbacks =  
 
| Washbacks =  
 
| Gjæring =  
 
| Gjæring =  
| Washstills  = 1
+
| Washstills  =  
 
| Lyne arm wash =  
 
| Lyne arm wash =  
 
| Spiritstills =  
 
| Spiritstills =  
Linje 37: Linje 37:
 
== Beliggenhet ==
 
== Beliggenhet ==
 
*** UNDER ARBEID
 
*** UNDER ARBEID
'''Ben Wyvis''' ligger i landsbyen Cratie, nær Ballater. Royal Lochnagar kan sies å være nærmeste nabo med Balmoral Castle.
+
'''Ben Wyvis''' lå inne på området til grainwhiskydestilleriet [[Invergordon]] som ligger i nærheten av landsbyen Invergordon. Dette er nord for Inverness, mellom [[Dalmore]] og [[Glenmorangie]].
  
 
== Historie ==
 
== Historie ==
Royal Lochnagar ble etablert i [[1826]] (andre kilder sier 1824 eller 1825) under navnet Lochnager av en gammel smugler, James Robertson. Dette var nord for elven Dee. I [[1845]] ble destilleriet reetablert som New Lochnagar på farmen Abergeldie, der det ligger i dag.
+
'''Ben Wyvis''' har en av de korteste historiene til de destillerier som ble etablert på 1900-tallet. Det startet destillering 9. juni [[1865]] og stengte 24. november [[1976]]. Ben Wyvis var et lite destilleri med et par destillasjonsapparater, hver med en kapasitet på 10.000 liter.
  
I 1848 leide overtok Dronning Victoria og Prins Albert slottet Balmoral, som ble kjøpt i 1852. Destillerieren John Begg sendte invitasjon til dronningen og 12. september [[1848]] kom de på besøk. Dronningen likte whiskyen så godt at destilleriet fikk en såkalt Royal Warrant samme år. Etter dette har navnet vært Royal Lochnagar.
+
Det har også eksistert et eldre destilleri med navn Ben Wyvis. Dette ble bygget i Dingwall i [[1879]]. Det ble i [[1893]] døpt om til [[Ferintosh]] og ble nedlagt i [[1926]].
 
+
Royal Lochnagar er det minste av Diageos destillerier og de benytter fortsatt worm tub til avkjøling. Destilleriet benyttes av Diageo til utdanning av eget personale, bl.a. gjennom Malt Advocate Course.
+
  
 
== Destillerikarakter ==
 
== Destillerikarakter ==
[[Prosessvann]]et og [[kjølevann]]et hentes fra kilder ved foten av Lochnagar.
+
[[Prosessvann]]et og [[kjølevann]]et var det samme som for graindestilleriet.
  
 
Royal Lochnagar benytter for en stor del sherryfat.
 
Royal Lochnagar benytter for en stor del sherryfat.
Linje 73: Linje 71:
 
* [[Malt Whisky Yearbook]] [[2008]] (ISBN: 978-0-9552607-2-8)
 
* [[Malt Whisky Yearbook]] [[2008]] (ISBN: 978-0-9552607-2-8)
 
* [[Misako Udo]] [http://www.amazon.co.uk/Scottish-Whisky-Distilleries-Enthusiast/dp/0955062209/ref=sr_1_2/202-7911860-7257452?ie=UTF8&s=books&qid=1192560427&sr=1-2The Scottish Whisky Distilleries] (ISBN: 0955062209)
 
* [[Misako Udo]] [http://www.amazon.co.uk/Scottish-Whisky-Distilleries-Enthusiast/dp/0955062209/ref=sr_1_2/202-7911860-7257452?ie=UTF8&s=books&qid=1192560427&sr=1-2The Scottish Whisky Distilleries] (ISBN: 0955062209)
 +
* [[Per Ellsberger]]: [[Skotsk Whisky - Allt om maltwhisky]] (ISBN: 978-91-518-4534-0)
  
 
[[Kategori: Skotske whiskydestilleri]]
 
[[Kategori: Skotske whiskydestilleri]]
Linje 78: Linje 77:
 
[[Kategori: Operative destilleri]]
 
[[Kategori: Operative destilleri]]
  
--[[Bruker:IvarA|IvarA]] 2. aug 2008 kl. 13:58 (CEST)
+
--[[Bruker:IvarA|IvarA]] 2. aug 2008 kl. 14:36 (CEST)

Revisjonen fra 2. aug. 2008 kl. 12:36

Ben Wyvis
Highland
Beliggenhet: Invergordon
Nåværende eier: Whyte & Mackay
Grunnlagt: 1965
Status: Lukket
Mothballed: 1976
Revet: 1977
Standardtapning: Ingen standardtapninger tilgjenglig
Polets varenr.: tilgjengelig i Norge Ikke tilgjengelig i Norge


Beliggenhet

      • UNDER ARBEID

Ben Wyvis lå inne på området til grainwhiskydestilleriet Invergordon som ligger i nærheten av landsbyen Invergordon. Dette er nord for Inverness, mellom Dalmore og Glenmorangie.

Historie

Ben Wyvis har en av de korteste historiene til de destillerier som ble etablert på 1900-tallet. Det startet destillering 9. juni 1865 og stengte 24. november 1976. Ben Wyvis var et lite destilleri med et par destillasjonsapparater, hver med en kapasitet på 10.000 liter.

Det har også eksistert et eldre destilleri med navn Ben Wyvis. Dette ble bygget i Dingwall i 1879. Det ble i 1893 døpt om til Ferintosh og ble nedlagt i 1926.

Destillerikarakter

Prosessvannet og kjølevannet var det samme som for graindestilleriet.

Royal Lochnagar benytter for en stor del sherryfat.

Størsteparten av produksjonen går til blending og finnes i merkene Vat 69, Johnnie Walker Black Label og Johnnie Walker Blue Label.

Tapninger

Whisky fra Royal Lochnagar.

Det noen få destilleritapninger av Royal Lochnagar. De vanligste er:

Uavhengige tapninger av Royal Lochnagar er ikke så vanlige, men Douglas Laing og Gordon MacPhail har kommet med tapninger.

Eksterne lenker

Galleri

Kilder

--IvarA 2. aug 2008 kl. 14:36 (CEST)