Whiskywiki:Ukens bilde/Uke 7, 2009

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk
080926 balvenie maltloft cr.jpg
Foto: Ragnhild S. Lervik
Singlemalt whisky lages av bygg (Hordeum vulgare). Det finnes flere forskjellige varianter bygg tilgjengelig. Bruichladdich gjør blant annet forsøk med å dyrke ulike typer bygg på forskjellig steder. Dette kan sammenlignes med å ha ulike typer druer på forskjellige vinmarker. Dette er ennå på forsøksstadiet, så det er uklart hvordan det vil påvirke whiskyen. Bildet er tatt hos Balvenie.