Us Heit Distillery

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk
Us Heit Distilleri
Nederlandsk bryggeri og destilleri
Beliggenhet: Bolsward, Frisia, Nederland
Nåværende eier: Us Heit Distillery B.V.
Status: Operativt
Har besøkssenter: Ja
Standardtapning: Frysk Hynder
Alder: 3 år
Tønnetype: Mange typer...
Alkoholprosent: 40 %
Polets varenr.: Ikke tilgjengelig i Norge.


Beliggenhet

Us Heit Distillery ligger i Bolsward, en del av Nederland som heter Frisia.

Historie

Us Heit Distillery spesialiserer seg på å lage spesialøl, men også whiskyen med navn Frysk Hynder - oppkalt etter den velkjente frisiske hesterasen Hynder. Destillering av sprit til whiskyproduksjon startet med første batch i 2002.

Destillerikarakter

Det finnes ikke en fast destillerikarakter fra denne gjengen. De har lagret spriten sin i all verdens fat de har fått tak i, noe som gir stor variasjon på resultatet. Smaken varierer fra fæl til grei nok, i følge forumet til Whisky Magazine. Nyspriten produseres i en refluksstill ved dobbeltdestillering, og tappes40 % ABV. Destilleriet benytter bourbon- og sherryfat, men også fat som tidligere har inneholdt konjakk eller vin. Whiskyen er ikke fargejustert eller kaldfiltrert.

Dagsproduksjonen er helt minimal, 77 flasker.

Tapninger

Whisky fra Us Heit Distillery.

Visstnok av økonomiske årsaker ble destilleriet tvunget til å tappe sin whisky som 3-åring.

Destilleriets offisielle tapning er

I tillegg selger de 14-liters sherryfat (forhåpentligvis(?) med whisky i).

Galleri


Norsk importør

Eksterne lenker

Us Heit Distillery hjemmeside

Kilder