Tevsjö Destilleri
Fra Whiskywiki
| Tevsjö Destilleri | |
|---|---|
| SVERIGE | |
| Beliggenhet: | Järvsö |
| Nåværende eier: | Anna og Jonas Larsson |
| Destillerisjef: | Jonas Larsson |
| Master blender: | Jonas Larsson |
| Status: | Operativt |
| Antall washstills: | 1 på 750 l |
| Antall spiritstills: | 0 |
| Polets varenr.: | Ikke tilgjengelig i Norge. |
Innhold
Beliggenhet
Tevsjö Destilleri ligger i Järvsö, ved Teve Kvarn, i Hälsingland.
Historie
Anna og Jonas Larsson etablerte destilleriet på samme område som Teve Kvarn i Järvsö. Anna er 7. generasjon som driver melkvernen som har vært i produksjon i omkring 200 år.
Første destillasjon startet i 2012. Det var såkalt rent brennevin. Deretter kom gin, vodka og andre typer.
Tävsjö er det første destilleriet i Sverige som har produsert «bourbon». Det skjedde i 2014 av lokal mais.
Tevsjö benytter en hybridpanne fra Carl med to kolonner, en med 21 plater og en med 4. På den sistnevnte kan platene skrus av og på for å få variasjon i karakteren på nyspriten.
Destillerikarakter
Priser
Tapninger
ingen sider eller underkategorier
Galleri
Norsk importør
Ingen norsk importør.
Anekdoter og trivia
Eksterne lenker
Nerdetall
Kilder
Destilleriets hjemmeside drikkelig.no
Denne artikkelen er foreløbig kort og/eller mangelfull (en stubb), men vi jobber med saken. Om du har tilgang kan du redigere den. Har du lyst til å bidra, men mangler tilgang, kan du sende epost til wiki alfakrøll nmwl.no
