Tevsjö Destilleri

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk
Tevsjö Destilleri
SVERIGE
Beliggenhet: Järvsö
Nåværende eier: Anna og Jonas Larsson
Destillerisjef: Jonas Larsson
Master blender: Jonas Larsson
Status: Operativt
Antall washstills: 1 på 750 l
Antall spiritstills: 0
Polets varenr.: Ikke tilgjengelig i Norge.


Beliggenhet

Tevsjö Destilleri ligger i Järvsö, ved Teve Kvarn, i Hälsingland.

Historie

Anna og Jonas Larsson etablerte destilleriet på samme område som Teve Kvarn i Järvsö. Anna er 7. generasjon som driver melkvernen som har vært i produksjon i omkring 200 år.

Første destillasjon startet i 2012. Det var såkalt rent brennevin. Deretter kom gin, vodka og andre typer.

Tävsjö er det første destilleriet i Sverige som har produsert «bourbon». Det skjedde i 2014 av lokal mais.

Tevsjö benytter en hybridpanne fra Carl med to kolonner, en med 21 plater og en med 4. På den sistnevnte kan platene skrus av og på for å få variasjon i karakteren på nyspriten.

Destillerikarakter

Priser

Tapninger

ingen sider eller underkategorier


Galleri

Norsk importør

Ingen norsk importør.

Anekdoter og trivia

Eksterne lenker

Destilleriets hjemmeside


Nerdetall


Kilder

Destilleriets hjemmeside drikkelig.no

Denne artikkelen er foreløbig kort og/eller mangelfull (en stubb), men vi jobber med saken. Om du har tilgang kan du redigere den. Har du lyst til å bidra, men mangler tilgang, kan du sende epost til wiki alfakrøll nmwl.no