Knockando

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk
Knockando
Speyside
Kart Knockando.jpg
Illustrasjon: Erlend Refsdal
Beliggenhet: Knockando
Nåværende eier: Diageo
Destillerisjef: Andy Cant
Grunnlagt: 1898
Status: Operativt
Har besøkssenter: Ja
Vannkilde: Kilden Cardnach
Malteri: Burghead Maltings, Elgin
Antall washbacks: 4 i Oregon pine, 21.500 liter hver
Antall washstills: 2, innsnevret hals, 16.000 liter
Lyne arm retning: Nesten 10 grader nedadgående
Antall spiritstills: 2, reflux bowl hals, 16.000 liter
Lyne arm retning: Svakt nedadgående
Årlig kapasitet: 1.900.000 liter
Standardtapning: Knockando 1994
Alder: 12 yo
Alkoholprosent: 43 %
Polets varenr.: Ikke tilgjengelig i Norge.


Beliggenhet

Knockando ligger i Knockando, ca 8 km fra Aberlour. Nærmeste nabo er Tamdhu og det er heller ikke mange hundre meter til Cardhu.

Historie

Knockando ble etablert i 1897 av John Tyler Thompson. Om det er tilfeldig eller planlagt vites ikke, men destilleriet oppgis å være etablert 30. mai 1898 og startet produksjon 30. mai 1899. Arkitekt var Charles Chree Doig.

Destillerikarakter

Prosessvannet hentes fra kilden Cardnach og kjølevannet hentes fra elven Spey.

Mesteparten av produksjonen benyttes til blendene J&B, Spey Royal og King George IV.

Tapninger

Knockando benytter hovedsakelig årgangsangivelse på sine offisielle tapninger, noen med og noen uten aldersangivelse. Tilgjengelig er bl.a.:

Uavhengige tapninger av Knockando er svært vanskelig å finne.

Eksterne lenker

Galleri

Kilder