Klostergården

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk
Klostergården
NORGE
Beliggenhet: Tautra
Nåværende eier: Jørn Andersen
Destillerisjef: Jørn Andersen
Master blender: Jørn Andersen
Status: Operativt
Har besøkssenter: Besøk må avtales
Antall washstills: 1 på 1000 l
Antall spiritstills: 1 på 600 l
Standardtapning: Ikke tilgjengelig for salg
Polets varenr.: Ikke tilgjengelig i Norge.


Beliggenhet

Klostergården Håndbryggeri ligger på øya Tautra i Trondheimsfjorden, utenfor Frosta.

Historie

I April 2013 ble produksjonsutstyret til Buran norsk whisky flyttet til Tautra, og i samarbeid med Jørn Anderssen ved Klostergården Håndbryggeri ble det destillert nysprit 25. april. Imidlertid ble destillasjonsutstyret flyttet tilbake til Markabygda.

Dette førte til at Klostergården anskaffet eget destillasjonsutstyr fra samme produsent, Hoge. De har en destillasjonspanne på 1000 l og en på 600 l.

Destillerikarakter

Ivar Aarseth smakte nysprit i mars 2019. Den var på 72,3 % og laget av 75 % egen malt og 25 % kjøpt malt. Nyspriten var ren og fin, fruktig, litt sitrus og hadde litt røyk og nyspritkarakter.

En fatprøve etter ca 1,5 år i 200 l bourbonfat var også ren og fin og hadde aroma av epler og sitrus samt litt nyspritkarakter.

Priser

Tapninger

ingen sider eller underkategorier


Galleri

Norsk distributør

Det vites ikke hvordan produktene skal distribueres når de er tappet og klare for salg.

Anekdoter og trivia

Eksterne lenker

Nerdetall


Kilder

Denne artikkelen er foreløbig kort og/eller mangelfull (en stubb), men vi jobber med saken. Om du har tilgang kan du redigere den. Har du lyst til å bidra, men mangler tilgang, kan du sende epost til wiki alfakrøll nmwl.no