Kategori:Fine Oak-serien

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk

Fine Oak er navnet på en produktserie fra Macallan som indikerer at de har brukt en annen fatsammensetning enn tradisjonelle sherryfat til lagring, som er det Macallan tidligere var kjent for. Fine Oak ble lansert i 2004.

I følge Macallan[1] er Fine Oak-serien «trippelfatmodnet», noe som tilsynelatende betyr det samme som at man har vatted whisky modnet på tre typer fat. De tre typene er:

  1. Europeiske sherryfat, som gir en rik karakter med hint av tørket frukt, krydder og appelsinsjokolade.
  2. Amerikanske sherryfat, som gir hint av citrus/sitron, kokosnøtt og karamellsødme.
  3. Amerikanske bourbonfat, som gir florale toner, søt vanilje og frisk frukt.

Til sammen mener Macallan at dette gir en usedvanlig rund og delikat, men samtidig kompleks whisky.


We specify a percentage of first fill ex-sherry casks in our brand make-ups. Although this will vary each vatting and age, we have maintained around 15 % first fill sherry cask use in our main expressions.


Priser

Noter

  1. "The Macallan, Portfolio: Fine Oak". Hentet 2008-08-22.

Sider i kategorien «Fine Oak-serien»

Under vises 5 av totalt 5 sider som befinner seg i denne kategorien.