Johnnie's legs

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk

Kyllinglår i whiskymarinade.

Ingredienser

  • 2 dl Johnnie Walker Black Label
  • 4 dl Heinz tomatketchup
  • 1,5 dl soyasaus
  • 1,5 dl Worchestershiresaus
  • 1 ss grov sennep
  • 2 ss sukker
  • 1 ss salt
  • Litt sitronsaft

Fremgangsmåte

  • Bland alt sammen i en form eller pose, rør om og la ligge et par timer.
  • Tilsett ønsket mengde rå kyllinglår. Bland godt slik at all kylling blir godt dekket av marinade.
  • La ligge kjølig i 2 døgn.
  • Stekes ved 230° C i 45-50 minutt.


Serveres gjerne med en god whisky til.