Highland Park aged 12 years

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk
Highland Park 12 yo


HP12.jpg
Øyer
Alder: 12 år
Flaskens volum: 70 cl
ABV: 40 %
Kjølefiltrert: Ja
Fargejustert: Nei
Fattype: 20% firstfill sherryfat
Varenummer Vinmonopolet: 12701
Pris Vinmonopolet: 449,- kr
Poeng NMWL: 7,5/10 p
Poeng Jim Murray: 92/100 p
Poeng Michael Jackson: 90/100 p
Lansert: 1979


Highland Park 12 yo er en standardtapning fra Highland Park.

NMWL smaksnotater

 
Poeng: 7/10p (gjennomsnitt av flere vurderinger)
Farge Uten vann Med vann
Lys kobber, messing, gullfarget Lukt: Tydelig korn/mel-preg i lukta, eple, appelsin; fruktig, lett, balansert og harmonisk

Smak: Tyngre i smaken enn i lukta, søt lakris, tørr munnfølelse, tyngre frukt (sviske, rosin), snev av røyk.

Ikke vurdert lukt.

Ikke vurdert smak.

Har ikke kommentert ettersmak.
Oppsummering: Liker ikke helt at smaken er tyngre enn lukta. Jeg hadde nemlig veldig sans for lukta og synes at smaken ble litt ubalansert sammenlignet med lukta



 
Poeng: 7,5/10p (gjennomsnitt av flere vurderinger)
Farge Uten vann Med vann
Farge ikke vurdert Lukt: Sødme, blomster

Smak: Tørr, litt røyk

Ikke vurdert lukt.

Ikke vurdert smak.

Ettersmak: Medium lang
Oppsummering: Denne har aldri vært blant mine favoritter. 18 + 25 er derimot mye bedre.



 
Poeng: 7,5/10p (gjennomsnitt av flere vurderinger)
Farge Uten vann Med vann
Kobber, gullfarget Lukt: Tynn nese, vannholdige druer, papir, malt. Veldig tynn

Smak: Malt, lyng, pepper, vannholdig (utvannet), druer

Ikke vurdert lukt.

Ikke vurdert smak.

Ettersmak: Medium lang, tynn og hint av noe tre.
Balanse: Smak > Lukt, men leverer de samme varene
Oppsummering: Dette var en veldig tynn whisky. Den har nok en gang vært skikkelig god, men her savner jeg et klart torvpreg og mer distinkt sherry-preg.



Priser

  • Double Gold at the 2005 San Francisco World Spirits Competition
  • Gold Medal winner – International Spirits Challenge 2006

Eksterne smaksnotater

Destilleriets offisielle smaksnotater

The first proprietary bottling of Highland Park single malt Scotch whisky was as a 12 year old in 1979. It remains the core expression of the Highland Park range and is a smooth, balanced single malt, with a rich full flavour and a gentle smokey finish.

 
Produsentens nettside
Farge Lukt Smak
Glowing amber Heather-honey sweetness; peaty smokiness Rounded smokey sweetness; full malt delivery
Ettersmak: Teasing, heathery, subtle smoke. Delicious
Oppsummering: Take your time to appreciate the nose of Highland Park 12 Year Old and you’ll discover the characteristic honey sweetness followed by fruit – maybe pineapple, apple or pear. On the palate it is drying and leaves a gentle smokey feeling and a flavour that just keeps on going.



Andre smaksnotater

Anekdoter og trivia