Highland Park 1988 12 years old Adelphi

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk
Highland Park 1988 12 years old

FRA UAVHENGIG TAPPER:
Adelphi

Flaske-illustrasjon.png
Illustrasjonsbilde
Øyer
Alder: 12 yo
Flaskens volum: 70 cl
ABV: 60,9 %
Destillert dato: 1988
Tappet dato: 2000
Kjølefiltrert: Nei
Fargejustert: Nei
Fat nr.: 10463
Fattype: Secondfill sherry butt, trolig ex-oloroso
Poeng NMWL: 8,9/10 p
Klassifisering: SGP 572
Antall flasker: 517 flasker
Utvalgt av: Charlie MacLean


.

NMWL smaksnotater

 
Poeng: 8,9/10 (gjennomsnitt av flere vurderinger)
Farge Uten vann Med vann
Gul-oransje. Trege bein med en fet dråpe i enden. Dråper er vanskelig å se, mistenker at glasset har noe med det å gjøre. Lukt: Sødme, rosiner, svisker, vanilje. Mild sennep, noe sødme, vegetabilsk og gressaktig, kornpreg som minner om hvetegrøt, grønne epler, veldig reservert sherrypreg, litt eik mot slutten.

Smak: Sødme, tørket frukt, veldig rund. Veldig oljete, krydderaktig, sødme kommer etter hvert, gress og grønne epler.

Ikke vurdert lukt.

Ikke vurdert smak.

Ettersmak: Veldig lang, sødme. Lang, går over mot urter og litt krydder.
Balanse: Søtere i nesen enn i smaken, men god balanse mellom urter/gress, sherry/sødme og råvarepreg.
Oppsummering: En kvalitativt meget god whisky.
Se forum for flere detaljer.



Priser

Eksterne smaksnotater

Tapperens offisielle smaksnotater

 
Charlie MacLean
Farge Lukt Smak
The whisky has a good amber hue. A mild well-matured nose; the first aroma is of golden syrup on burnt toast, this impression is enhanced when water is added, with a hint of brimstone. The image it conjures is of sitting by a coal fire, eating toast after a sea-cliff walk. The texture is big and smooth; very sweet to start, smoky in the finish, and with cough medicine in the aftertaste. A classic example of the make, but sweeter than the standard bottling.
Ettersmak: Smoky in the finish.
Oppsummering: You are doomed if you've got a sweet tooth!



Andre smaksnotater

Anekdoter og trivia