Harris

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk
Denne artikkelen er foreløbig kort og/eller mangelfull (en stubb), men vi jobber med saken. Om du har tilgang kan du redigere den. Har du lyst til å bidra, men mangler tilgang, kan du sende epost til wiki alfakrøll nmwl.no
Harris, Isle of
Island
Beliggenhet: Tarbert, Isle of Harris
Nåværende eier: Isle of Harris Distillers Ltd
Grunnlagt: 2015
Status: Operativt
Vannkilde: Abhainn Cnoc a’Charrainn
Antall washbacks: 5 i Oregon pine på 8500 liter
Gjæringslengde: 72-120 t
Antall washstills: 1 på 7000 l
Antall spiritstills: 1 på 6000 l
Polets varenr.: Ikke tilgjengelig i Norge.


Beliggenhet

Isle of Harris Distillery ligger i Tarbert, Isle of Harris. Øya Harris ligger mellom Isle of Skye og fastlandet og har 120 innbyggere. Det går ferge til Raasay fra Skye.

Historie

Destilleriet har anskaffet gjæringskar i tre (Oregon pine) fra Browns i Dufftown og destillasjonspanner fra Frilli, i Monteriggioni, Italia (i nærheten av Siena). Spritpannen kalles "Eva" og gin pannen "The Dottach".

Destilleriet ble offisielt åpnet 24. september 2015. 5. november 2015 startet prøvedestillasjon.


Destillerikarakter

Priser

Tapninger

ingen sider eller underkategorier


Galleri

Norsk importør

Ingen norsk importør.

Anekdoter og trivia

Eksterne lenker

Nerdetall


Kilder