Glenglassaugh

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk
Glenglassaugh
Highland
Kart Glenglassaugh.jpg
Foto: Erlend Refsdal
Beliggenhet: Portsoy
Nåværende eier: BenRiach Distillers
Grunnlagt: 1875
Status: Operativt
Mothballed: 1986-2008
Har besøkssenter: Ja
Vannkilde: 2 brønner + Glenglassaugh Burn
Byggtype: Optic, Oxbridge
Malteri: Tamdhu Maltings (1960 - 1986)
Antall washbacks: 4 stk i Douglasgran, og 2 i rustfritt stål, hver på 50.000 liter, som pt ikke er i bruk.
Antall washstills: 1, reflux bowl hals, 12.729 liter
Antall spiritstills: 1, reflux bowl hals, 9.092 liter
Årlig kapasitet: 1.200.000 liter
Standardtapning: Glenglassaugh 21 yo
Alder: 21 yo
Alkoholprosent: 46 %
Polets varenr.: 5156001


Beliggenhet

Glenglassaugh ligger i Portsoy i Aberdeenshire i Eastern Highland ved elven Glenglassaugh, i nærheten av havet, mellom Cullen og Portsoy. Det er så nær grensen til Speyside at mange regner Glenglassaugh som et Speyside-destilleri. Selv hevder de at de er et Highland-destilleri.

Historie

Glenglassaugh ble etablert av James Moir og to nevøer i 1875. I 1892 ble destilleriet solgt til Highland Distillers. Glenglassaugh har vært stengt i lange perioder. I perioden 1907-1931 og 1936-1960 var destilleriet stengt. Etter å ha blitt fullstendig renovert og fått installert nytt utstyr var destilleriet operativt inntil det igjen ble stengt i 1986. Hovedårsaken til nedleggelsen er i henhold til Stuart Nickerson at det ble benyttet litt hardt vann samt nærhet til sjøen. Det ga ikke det uttrykket på whiskyen som Edrington ønsket.

I 2008 ble destilleriet solgt fra Edrington til Scaent Group, dvs egentlig et konsortium frontet av Scaent Group. Prisen var 5 mill GBP (51,64 mill NOK) - fordelt på 3 mill GBP fra Scaentkonsortiet og 2 mill GBP fra Barclays Commercial Scotland. Det viktigste for den nye eieren var å få startet opp produksjonen, noe man forventet å klare i løpet av året. Deretter var fokus rettet mot å bygge et besøkssenter.

24. november 2008 melder skotsk media at destilleriet er gjenåpnet. 4. desember samme år kommer første nysprit ut av destillasjonsapparatet.

De nye eierne hadde 3 kriterier for kjøp av et destilleri: lager, kjent og kvalitet. Glenglassaugh tilfredsstilte de to siste, men hadde et veldig lite lager. De tønnene som var på lageret ved overtakelsen var fra 22 til 45 år gamle.

Våren 2013 ble destilleriet solgt videre til BenRiach Distillers som fra før også eier Glendronach. Samtidig forlot Susan Colville og Stuart Nickerson destilleriet.

Destillerikarakter

Prosessvannet hentes fra 2 brønner på området, mens kjølevannet hentes fra elven Glenglassaugh burn. Bruker hovedsakelig Optic eller en miks av Optic og Oxbridge bygg.

Tapninger

Siden Glenglassaugh akkurat har fått nye eiere er det ikke lett å si hva som blir å få av destilleritapninger, men høsten 2008 lanserte de nye eierne tre tapninger:

Alle i eksklusiv karaffel-innpakning og svært høyt priset. Den nye eieren selger også en nedvannet newmake som ikke har vært på fat. Denne heter The Spirit Drink that dare not speak it’s name og er på 50 %.

Pr. august 2013 er følgende tilgjengelige i Norge:

Den gamle eieren, Edrington, lanserte en 22 år gammel tapning i 2005 og i 2006 lanserte de tre tapninger (19 år, 44 år og 38 år).

Uavhengige tapninger av Glenglassaugh bl.a. tappet av Douglas Laing, Signatory, Cadenheads, Royal Mile Whiskies og Murray McDavid.

Eksterne lenker

Hjemmeside

Galleri

Norsk importør

The House of Cognac

Kilder