Duncan Taylor & Co Ltd

Fra Whiskywiki
(Omdirigert fra Duncan Taylor)
Hopp til: navigasjon, søk
Duncan Taylor & Co Ltd
Dtc logo.jpg
Grunnlagt: 1938
Hovedkontor: Huntly
Sjef: Euan Shand
Serie 1: Duncan Taylor
Serie 2: Rarest of the Rare
Serie 3: Whisky Galore
Serie 4: NC2
Serie 5: Battlehill
Serie 6: Lonach


Duncan Taylor & Co Ltd er en uavhengig tapper med base i Huntly, strategisk plassert mellom Aberdeen og Speyside.


Historie

Duncan Taylors historie startet i Glasgow, der selskapet drev som whiskymegler og forhandler, det vil si at primærvirksomheten var å formidle fat med whisky mellom destillerier, blendere og uavhengige tappere.

Når selskapet flyttet hovedkvarteret sitt til Huntly, endret det også retning og begynte å tappe og markedsføre sine egne merker og sluttet helt med whiskymegling. Gjennom sin historie har Duncan Taylor opparbeidet seg en av de største private samlingene av whiskyfat, og har derfor et stort antall fat å velge fra når de tapper sine egne serier.

Tapninger

Duncan Taylor har flere serier med hovedsakelig single cask whisky:

  • Duncan Taylor - fatstyrketappet single cask whisky, tappet uten kaldfiltrering eller fargejustering
  • Rarest of the Rare - som Duncan Taylor-serien, men fra nedlagte destillerier
  • NC2 - flere fat fra samme destilleri satt sammen og tappet ved 46 %, uten kaldfiltrering eller fargejustering
  • Battlehill - ung whisky (6-9 år) tappet på 43 %
  • Whisky Galore - som Duncan Taylor, men tappet både ved 46 % og fatstyrke.
  • Lonach - eldre fat 33-37 år som har falt under minimumsstyrken på 40 % vattes med tilsvarende fat som er på over 40 % slik at resultatet blir over 40 %, uten kaldfiltrering eller fargejustering

I tillegg tapper Duncan Taylor flere malt- og blendwhiskymerker: Rarest of the Rare Blended 33 year old, Duncan Taylor Blended 38 year old, The Big Smoke, Auld Reekie, Glen Alba, Scottish Glory og Whisky Galore Pure Malt.

Norsk importør

Cork Wines & Spirits AS

Non Dos overtar fra høsten 2010.

Hjemmeside

Duncan Taylor