Dallas Dhu

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk
Dallas Dhu
Speyside
Kart Dallas Dhu.jpg
Illustrasjon: Erlend Refsdal
Beliggenhet: Forres, Morayshire
Nåværende eier: Diageo
Grunnlagt: 1898
Status: Nedlagt
Mothballed: 1983
Har besøkssenter: JA!
Polets varenr.: Ikke tilgjengelig i Norge.


Beliggenhet

Dallas Dhu ligger i Speyside ved byen Forres, rett i nærheten av Benromach.

Historie

Etablert i 1898 under navnet Dallasmore, og starter produksjon året etter og skifter navn til Dallas Dhu. DCL overtar i 1929. Brant i 1939, og som så mange andre av United Distillers destillerier, nedlagt i 1983. I 1986 ble destilleriet solgt til Historic Scotland, og gjenåpnet som museum i 1988. Det foreligger ingen planer om å gjenåpne destilleriet.

Destillerikarakter

Karakteriseres som silkemyk, honningpreget, og av og til med sjokoladetoner.


Tapninger

Diageo har lansert to tapninger i Rare Malts-serien, og tre tapninger for Historic Scotland. Det var en i 1998, en Dallas Dhu Centenerary 15 years old 1999, og en Dallas Dhu Millenium 25 years old i 1999.

Her i Norge har vi noen uavhengige tapninger av Dallas Dhu. Terroir Wines kan tilby en Dallas Dhu 1982 (40 %) fra Speyside Malts-serien, Spirits har Dallas Dhu 26 yo Rum finish, Chieftain's Choice (men er kanskje utsolgt for den...) og Bakken Vin & Gourmet har en Dallas Dhu 1980 26 years old Closed Distilleries i Closed Distilleries-serien fra Part des Anges.

Galleri

Kilder