Dailuaine 16 years old Flora & Fauna

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk
Dailuaine 16 yo F&F


Dailuaine F&F.jpg
Foto: Lars H Eklund
Speyside
Alder: 16
Flaskens volum: 70 cl
ABV: 43 %
Pris Vinmonopolet: Ikke tilgjengelig i Norge
Poeng NMWL: 8,5/10 p
Poeng Jim Murray: 79/100 p
Poeng Michael Jackson: 76/100 p


Standardtapning fra Dailuaine i Flora & Fauna-serien. Destilleriet produserer hovedsakelig til Diageos blend Johnnie Walker, og bare 2 % av produksjonen legges på sherryfat og brukes til denne singlemalt whiskyen.

NMWL smaksnotater

 
Poeng: 8,75/10p (gjennomsnitt av flere vurderinger)
Farge Uten vann Med vann
Mørk rav, bronse Lukt: Smør, fruktkake, modne røde epler

Smak: Gummi, appelsin, krydder, mørk appelsinsjokolade, ruccola-salat (!).

Lukt: Svineribbe!! Lynghonning/sirup, smør, sort pepper, røde epler og grønn salat, veldig kompleks

Smak: søt, fortsatt litt gummi, appelsinsjokolade, nå har de røde eplene kommet til smaken også, ribba har også blitt med over (det er sikkert krydderet og et snev av røyk som gir meg den assosiasjonen.

Har ikke kommentert ettersmak.
Oppsummering: Egentlig et sherrymonster, men har et smaksbilde som skiller seg fra mange andre sherry-whiskyer. Frukten er ikke så dominerende. Her er det mer krydder og andre spennende smaker. Lang og kompleks ettersmak. Kanskje dette er en julewhisky?



Les mer på whiskyforumet.

Priser

Eksterne smaksnotater

Destilleriets offisielle smaksnotater

 
Poeng: 7,75 - Michael Jackson i Whiskymag.
Farge Lukt Smak
Farge ikke vurdert Ren, søt, tydelig byggsødme, noe sherry. Ren, veldig myk, maltpreget, nøtter.
Ettersmak: Fin balanse med en aromatisk røyket tørrhet
Oppsummering: Nesten for perfekt. Pent komponert, men ikke spesielt minneverdig



Andre smaksnotater

Anekdoter og trivia