William Cadenhead Ltd
William Cadenhead Ltd eies nå av J & A Mitchell & Co Ltd og har base i Campbeltown etter at de overtok familiebedriften i 1972.
Firmaet ble etablert i Netherkirkgate, Aberdeen i 1842 av George Duncan og er dermed Skottlands eldste uavhengige tapper. Ti år etter etableringen ble George Duncans svoger, William Cadenhead, hentet inn i forretningen. Da George Duncan dør i 1858 overtar William Cadenhead og endrer forretningsnavnet til sitt eget.
Cadenheads tapper foruten skotsk whisky, også blant annet rom, cognac, gin og whisky fra andre steder i verden enn Skottland. Cadenheads har blant annet kjedebutikker i Campbeltown, Edinburgh, London (Covent Garden), Köln, Berlin og i Odense i Danmark. Tapninger fra Cadenheads blir først og fremst gjort tilgjengelig i kjedebutikkene, men det er også mulig å finne tapninger via andre kanaler.
Det er Cadenheadstapninger tilgjengelig både på Vinmonopolet i Norge (tilleggsutvalget) og på Systembolaget i Sverige, men nyhetene blir først lansert i kjedebutikkene før de blir gjort tilgjengelig for andre distributører.
Cadenheads bruker ikke kaldfiltrering eller fargejusteringer.
Whiskyene tappes i ulike serier:
- Duthies - relansering av gammel serie. Satt sammen av flere fat fra ett destilleri, tappet ved 46 %.
- Authentic Collection - single cask tappet i fatstyrke
- Original Collection - single cask som er redusert med vann ned til drikkestyrke på 46 %.
- Chairman's Stock - single cask, fatstyrketappet whisky fra spesielt gamle lagrede fat som firmaet hevder er fra «Chairman's» eget private lager.
Norsk importør
