Blend

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk

Blend (blended whisky) er whisky som er blandet fra forskjellige destilleri. Det finnes tre typer blended whisky:

  • Blended malt whisky inneholder maltwhisky fra minst to forskjellige destillerier. Dette kan være maltwhisky fra en region (f.eks. MacLeod's Islay whisky) eller fra mange forskjelllige regioner (Arcus' Scottish Pride). Kalles tradisjonelt «vatted malt» eller «pure malt» (begrep som begge er tvetydige, da de også kan brukes om whisky fra ett enkelt destilleri).
  • Blended grain whisky inneholder grain whisky fra minst to forskjellige destillerier.
  • Blended whisky inneholder både maltwhisky og grain whisky. En vanlig blended whisky består av en til to grain whisky og mellom 20 og 50 forskjellige maltwhisky.

Den siste varianten inneholder altså maltwhisky i et volum som tilvirkeren synes er passende for smaken. Dette betegnes maltandel. Den single malt som utgjør den største andelen av totalen, eller har størst betydning for lukt/smak kalles signaturmalt.

Aldersangivelsen er alder til den ingrediensen som har vært lagret kortest tid på fat.