Benrinnes

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk
Benrinnes
Speyside
Kart Benrinnes.jpg
Illustrasjon: Erlend Refsdal
Beliggenhet: Aberlour
Nåværende eier: Diageo
Destillerisjef: Steve McGingle
Grunnlagt: 1826
Status: Operativt
Har besøkssenter: Ikke åpent for publikum
Vannkilde: Scurran og Rowantree Burns
Byggtype: Decanter
Malteri: Burghead Maltings og Roseisle, Elgin
Ppm malt: 0
Antall washbacks: 8 i lerketre
Antall washstills: 2, normal hals, dampfyrt, 22935 liter + 2 Low wines stills, normal hals, dampfyrt, 5243 liter
Antall spiritstills: 4, normal hals, dampfyrt, 9292 liter
Ppm newmake: 0
Årlig kapasitet: 1.600.000 liter
Standardtapning: Benrinnes Flora & Fauna
Alder: 15
Alkoholprosent: 43 %
Polets varenr.: Ikke tilgjengelig i Norge.


Beliggenhet

Benrinnes ligger like syd for Aberlour, oppe i siden på fjellet Benrinnes.

Historie

Benrinnes ble etablert av Peter Mackenzie i 1826 på Whitehouse farm. I en voldsom flom 3. august 1829 ble hele destilleriet vasket bort. I 1835 ble det gjenoppbygd av John Innes i nærheten av Lower Lyne of Ruthrie. Produksjonen startet i 1898. Destilleriet ble ombygd i 1899 og modernisert i 1955.

Destilleriet benyttet gulvmalting frem til 1964. I perioden 1964-1984 ble Saladin box benyttet.

Destillerikarakter

Prosessvannet og kjølevannet hentes fra Scurran og Rowantree Burns. Dette inkluderer vann fra snøsmelting.

Destilleriet har fra 1956 praktisert delvis trippeldestillering. Rundt 2009 endret man dette til tradisjonell dobbeldestillering.

Tapninger

Det er ikke mange offisielle tapninger av Benrinnes. De vanligste er:

Uavhengige tapninger av Benrinnes er også sjeldne, men bl.a. A.D. Rattray og Adelphi har tapninger. En 21 år Adelphitapning kom til Norge i juni 2008.

Eksterne lenker

Galleri

Kilder