Ben Wyvis

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk
Ben Wyvis
Highland
Kart Ben Wyvis.jpg
Foto: Erlend Refsdal
Beliggenhet: Invergordon
Nåværende eier: Whyte & Mackay
Grunnlagt: 1965
Status: Lukket
Mothballed: 1976
Revet: 1977
Standardtapning: Ingen standardtapninger tilgjenglig
Polets varenr.: Ikke tilgjengelig i Norge.


Beliggenhet

Ben Wyvis lå inne på området til grainwhiskydestilleriet Invergordon som ligger i nærheten av landsbyen Invergordon. Dette er nord for Inverness, mellom Dalmore og Glenmorangie.

Historie

Ben Wyvis har en av de korteste historiene til de destillerier som ble etablert på 1900-tallet. Det startet destillering 9. juni 1965 og stengte 24. november 1976. Ben Wyvis var et lite destilleri med et par destillasjonsapparater, hver med en kapasitet på 10.000 liter.

Det har også eksistert et eldre destilleri med navn Ben Wyvis. Dette ble bygget i Dingwall i 1879. Det ble i 1893 døpt om til Ferintosh og ble nedlagt i 1926.

Flasker fra Ben Wyvis er etterspurt av samlere og er derfor dyre (700 - 1000 GBP).

Destillerikarakter

Prosessvannet og kjølevannet var det samme som for graindestilleriet.

Tilnærmet all produksjon gikk til blending i merket Whyte & MacKay.

Tapninger

ingen sider eller underkategorier

Det har kun kommet noen få destilleritapninger av Ben Wyvis. I august 2008 er det mulig å få tak i tre forskjellige tapninger, alle fra 1972 og på 27 år:

Uavhengige tapninger av Ben Wyvis er like sjeldne, men det er i august 2008 mulig å få tak i en 32 år gammel tapning fra Signatory.

Eksterne lenker

Galleri

Kilder