Banff 1971 38 years old Single Sherry Cask Old & Rare

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk
Banff 1971 38 years old Single Sherry Cask Old & Rare

FRA UAVHENGIG TAPPER:
Douglas Laing

Banff 38 OAR.jpg
Etikett
Speyside
Alder: 38 yo
Flaskens volum: 70 cl
ABV: 53,4 %
Destillert dato: mars-71
Tappet dato: aug-09
Kjølefiltrert: Nei
Fargejustert: Nei
Fattype: Sherrycask
Varenummer Vinmonopolet: 52855
Pris Vinmonopolet: Kr.2950,-
Poeng NMWL: 9,6/10 p
Antall flasker: 324 flasker, 15 til Norge


Uavhengig tapning av Banff fra Douglas Laing i deres Old & Rare-serie.

NMWL smaksnotater

 
Poeng: 9,6 (gjennomsnitt av flere vurderinger)
Farge Uten vann Med vann
Farge ikke vurdert Lukt: Røyket, medisinalsk, balsamisk, tobakk, «rent fjøs», god kjeller, vegetal, den perfekte blanding av kreosot, kull fra tørr bjørkeved, hint av røyket kjøtt og sjø. Himmel og hav... røkte svisker og aprikoser, fruktsødme leker med nesen min, hint av mynte leker med nesen min, jeg er hensatt til et grillparty på en rullesteinsstrand hvor man til dessert griller mango, vanlijestenger og papaya med kull fra bjørkeved en varm sommerkveld. En kompleksitet beyond belief, denne er like maritim som havna i Banff... Og den slutter ikke å utvikle seg... OMFGOMFGOMFGOMFG.... fruktigheten blir tydligere etter hvert. Om smaken følger opp dette er jeg i himmelen.

Smak: Meget mykt anslag med hovedvekt på sjø, kreosot og lett ren røyk, avdempet preg av mynte og tørket eksotiske frukter (papaya og mango-infused by smoke), røyket søtt maldon-salt (tro det eller ei..), så kommer en bølge av korn og stormer inn i munnhulen, ettersmaken er preget av korn, røyk og sjø. meget god lengde, fantastisk kompleksitet og bra konsentrasjon.

Ikke vurdert lukt.

Ikke vurdert smak.

Ettersmak: Lang og intens
Oppsummering: Himmel og hav. Nordvestsiden av Deveron-dalen må være gudebenådet. Dette er det råeste jeg har smakt på lenge. Peat-nivået traff perfekt. Denne tapningen er noe av det bedre jeg har smakt av whisky.
Se forum for flere detaljer.



Priser

Eksterne smaksnotater

Tapperens offisielle smaksnotater

 
Douglas Laing
Farge Lukt Smak
Farge ikke vurdert A wealth of olfactory treats with a character of polished wooden cigar boxes, vanillated tobacco and bananas Opens with sweet spices, toffee and develops a peaty, smokey oak style.
Ettersmak: Deep and long, still sweet becoming smoked and spicy.



Andre smaksnotater

Anekdoter og trivia

Denne tapningen er utsolgt, men det skal komme noen flere flasker til Norge høsten-2011.