Arran Bourbon Cask Edition 1998 fat nr 658

Arran Bourboncask #98/658 er et i rekken av bourbonfat-tapninger fra Arran.

Innhold

**Poeng: 8,9/10** (gjennomsnitt av flere vurderinger)
Farge	Uten vann	Med vann
Farge ikke vurdert	Lukt: Intens, konsentrert nese, honningsødme, krydder, pepper, relativt fatpreget. Herlig intenst og konsentrert preg av aprikos, appelsin og honning. Smak: Smak følger nese, tydelig pepper-toner. Kornsødme, god fatsødme og selvfølgelig godt balansert med snerten syrlighet. (Nesten som en god Eiswein, det her)	Ikke vurdert lukt. Ikke vurdert smak.
Ettersmak: Pepper, og bourbonsødme, krydret stil på svært lang finish. Balanse: God balanse. Flott fedme og konsentrasjon. Oppsummering: Noe mer fatpreget enn #656. God på det den gjør, men savner kanskje litt friskhet og fruktighet. Se forum for flere detaljer.

**Jon Bertelsen**
Farge	Lukt	Smak
Farge ikke vurdert	Nese av kakao, vanilje, rosin, krydder og sitrus i retning grapefrukt.	I munnen er det dempet sitrus, blodappelsin og vanilje.
Ettersmak: Avslutter med mørk sjokolade, grapefrukt, ristede nøtter og fatsødme. Fin fedme, avdempet råvarepreg, tydelig fatpreg. Balanse: Savner den gode balansen mellom råvare og fat jeg vanligvis finner i ABC, ellers ingen feil. Oppsummering: Ble vesentlig bedre etter ett døgn med korken av flasken i forhold til nyåpnet. Etter mitt skjønn ikke blant de 10 beste ABC som er kommet siden september i fjor (2009, red. amn.) (har smakt 17 av 19), men her vil trolig mange kunne være uenig med meg.