Alembic

Fra Whiskywiki
Hopp til: navigasjon, søk

En alembic (fra arabisk Al-inbiq الأنبيق) er et alkemisk destillasjonsapparat som består av to kolber koblet sammen med et rør. I utgangspunktet er alembicen bare den øverste delen, den nedre heter cucurbit, men ordet ble ofte benyttet om hele apparatet. En moderne versjon av en alembic, brukt til å produsere alkohol, er en pot still.

Ordet har i engelsk etterhvert utviklet seg til å bety «raffinering» også i overført betydning, som i «the alembic of creative thought». På norsk vil ordet retorte være noenlunde dekkende.

Kilder