Kjølekar

Fra Whiskywiki
Revisjon per 15. mai 2008 kl. 21:57 av Lars Helge (diskusjon | bidrag) (Ny side: Destillatet kjøles ned slik at det kan kondensere (gå fra damp til væske) ved at det går gjennom spiralformede kobberrør som ligger i en stor tønne med kalt vann. Dette er den eldste ...)

(diff) ← Eldre revisjon | Nåværende revisjon (diff) | Nyere revisjon → (diff)
Hopp til: navigasjon, søk

Destillatet kjøles ned slik at det kan kondensere (gå fra damp til væske) ved at det går gjennom spiralformede kobberrør som ligger i en stor tønne med kalt vann. Dette er den eldste metoden for kjøling av destillatet, og det er ikke mer enn ca ti destillerier som fortsatt benytter seg av denne kjølemetoden.

Idag benytter de fleste seg av det som kalles Shell-and-Tube

Se kjølevann.