Forskjell mellom versjoner av «Glengyle Distillery»
(→Kilder) |
|||
| Linje 62: | Linje 62: | ||
== Kilder == | == Kilder == | ||
* [[Malt Whisky Yearbook]] [[2008]] (ISBN: 978-0-9552607-2-8) | * [[Malt Whisky Yearbook]] [[2008]] (ISBN: 978-0-9552607-2-8) | ||
| − | * [[Misako Udo]] [http://www.amazon.co.uk/Scottish-Whisky-Distilleries-Enthusiast/dp/0955062209/ref=sr_1_2/202-7911860-7257452?ie=UTF8&s=books&qid=1192560427&sr=1- | + | * [[Misako Udo]]: [http://www.amazon.co.uk/Scottish-Whisky-Distilleries-Enthusiast/dp/0955062209/ref=sr_1_2/202-7911860-7257452?ie=UTF8&s=books&qid=1192560427&sr=1-2 The Scottish Whisky Distilleries] (ISBN: 0955062209) |
[[Kategori: Skotske whiskydestilleri]] | [[Kategori: Skotske whiskydestilleri]] | ||
[[Kategori: Destillerier i Campbeltown]] | [[Kategori: Destillerier i Campbeltown]] | ||
[[Kategori: Operative destilleri]] | [[Kategori: Operative destilleri]] | ||
| − | |||
| − | |||
Revisjonen fra 1. sep. 2008 kl. 18:44
| Glengyle | |
|---|---|
| Campbeltown | |
| Beliggenhet: | Campbeltown |
| Nåværende eier: | J & A Mitchell |
| Destillerisjef: | Stuart Robertson |
| Grunnlagt: | 2000 |
| Status: | Operativt |
| Har besøkssenter: | Nei |
| Vannkilde: | Crosshills Loch |
| Byggtype: | Optic |
| Malteri: | Springbank Distillery |
| Ppm malt: | 7 - 8 ppm |
| Antall washbacks: | 4 i lerketre, på 30.000 liter |
| Gjæringslengde: | 48 t. |
| Antall washstills: | 1, normal hals, 18.000 liter |
| Lyne arm retning: | Nesten rettvinklet |
| Antall spiritstills: | 1, normal hals, 15.000 liter |
| Lyne arm retning: | Nesten rettvinklet |
| Årlig kapasitet: | 750.000 liter |
| Standardtapning: Det er foreløpig ingen whiskytapninger tilgjengelig | |
| Polets varenr.: | Ikke tilgjengelig i Norge. |
Innhold
Beliggenhet
Glengyle er et av tre destillerier som ligger i Campbeltown, ytterst på Mull of Kintyre.
Historie
Det første destilleriet som het Glengyle ble etablert av William Mitchell i Campbeltown i 1872. Det ble lukket i 1925. I 2000 var de gamle destillasjonsbygningene til salgs. Hedley Wright, slektning til William Mitchell og styreformann i J & A Mitchell & Co, stod i spissen for Mitchells oppkjøp. De gamle destillasjonsapparatene fra Ben Wyvis ble innkjøpt og første destillasjon skjedde 25. mars 2004.
Frank McHardy er Director of Production på Springbank og Glengyle. Arbeiderne ved destilleriet er formelt ansatt på Springbank.
Da det er en blended malt som har rettighetene til navnet Glengyle, kommer maltwhiskyen til å bli solgt under navnet Kilkerran.
Destillerikarakter
Whiskyen skal lagres på bourbonfat (hogshead og barrels) samt sherryfat (butts).
Tapninger
Det er foreløpig ingen destilleritapninger av Glengyle. Den er planlagt tappet etter 8 år på fat. Det er kun et fat som er tappet og dette skjedde 5. mai 2007 for å feire at den kunne kalles whisky.
Uavhengige tapninger av Glengyle er derfor heller ikke tilgjengelig.
Eksterne lenker
Galleri
Kilder
- Malt Whisky Yearbook 2008 (ISBN: 978-0-9552607-2-8)
- Misako Udo: The Scottish Whisky Distilleries (ISBN: 0955062209)
