Forside

Fra Whiskywiki
Revisjon per 15. jan. 2018 kl. 14:27 av Erlendr (diskusjon | bidrag)

Hopp til: navigasjon, søk

Siste nytt

  • 11. januar 2018: NMWL Tromsø er etablert som det 12. lokallaget, på dagen 23 år etter at Norsk maltwhiskylag ble stiftet.
  • 9. september 2017: Oppdatering pågår av nye skotske destilleri
  • 2. september 2017: Oppdatering pågår av nordiske destilleri
  • 31. august 2017: Testing pågår for å komme i gang med nyhetene og artiklene på Whiskywiki.
  • 30. januar 2015: Sir Sean Connery er den mest ønskede person en skotte ønsker å drikke whisky sammen med, i følge en spørreundersøkelse utført for Spirit of Speyside-festivalen. 22 % foretrakk Connery fremfor andre skotske personligheter, i følge Whisky Magazine.


Ukens bilde (uke 34)

080927 auchroisk mill cr.jpg
Foto: Ragnhild S. Lervik
Kornmølle som brukes på Auchroisk.



Velkommen til norsk Whiskywiki!

Whiskywiki er Norsk MaltWhiskyLags forsøk på å dele den whiskykunnskapen som finnes fordelt på lagets medlemmer mellom medlemmene og med resten av verden. Hittil har vi 2 319 artikler, og smaksnotat på minst 1 240 ulike tapninger.

Fremhevet artikkel (uke 34)

Lagring av spriten må til før den kan selges som whisky. Rett etter destillering tappes spriten på eikefat. Ferdig destillert sprit er helt blank – det er lagringen på fat som gir whiskyen farge. Spriten må være lagret minst tre år på eikefat før det er lov å kalle den whisky i henhold til skotske bestemmelser. Eikefatene oppbevares i store lagerhus, og «venter» bare på den dagen de skal tappes på flaske. Under lagring fordamper både væske og alkohol fra fatet. Dette er det som kalles «englenes andel».

Mer: Lagring


Dette jobber vi med

Vi vil forsøke å dekke:

  • Alle skotske og «utenlandske» destilleri
  • Flest mulig tekniske begreper (se ordlisten)
  • Whiskypersonligheter - folk i bransjen og innflytelsesrike amatører
  • Tapninger, etterhvert med smaksnotat

Se emnelisten for påtenkte og eksisterende artikler.


Norsk Maltwhiskylag oppfordrer til forsvarlig bruk av alkohol.

Stort inntak av alkohol går ofte ut over
barn, familie, venner, arbeid og egen helse.

- Ja, dette kan angå meg.

Informasjon til våre brukere

Whiskywiki er under evig utarbeidelse og dersom du har ønsker om hva vi skal prioritere å skrive om hører vi gjerne fra deg på wiki alfakrøll nmwl.no eller via kontakt oss-skjemaet.

For å bidra direkte må du være medlem i NMWL. Dersom du ikke ønsker å bli medlem eller av andre grunner ikke har lyst/anledning til å skrive direkte i wikien, setter vi pris på om du sender ris, ros, feil og mangler og eventuelle søkeord du savner til wiki alfakrøll nmwl.no (eller bruker kontakt oss-skjemaet).

Dersom du føler deg klar til å begynne å skrive kan du sjekke wikimedias brukerveiledning for informasjon om hvordan du bruker wiki-programvaren. For å få skrivetilgang på wikien må du gi beskjed til admin (Ragnhild) slik at hun får sjekket din medlemsstatus og registrert deg manuelt (forhåpentligvis en midlertidig løsning).


Norsk maltwhiskylag er ledende på whisky i Norge.